Koiné Restaurant

Winter Chef’s Table

La cucina è arte e proprio come il video e la fotografia è fatta di studio, esperienza, passione, creatività, tradizione e innovazione.

Genere: Chef’s table video | Food video

Durata: 1:13

Destinazione: FacebookYoutube

Autore: Vittorio Bottini

Committenti: Koiné RestaurantChef Alberto Buratti

Siamo stati molto contenti quando il ristorante Koiné, di Legnano (MI), ci ha contattati. Lo chef Alberto Buratti ci riferì che avrebbe dovuto chiudere il ristorante per un mese, a seguito di ristrutturazioni estetiche. Ma lo chef non era intenzionato a fermarsi, anzi! Ha voluto tenere aperta la cucina, e preparare le sue opere davanti ai suoi clienti.

Uno chef’s table video!

Abbiamo quindi avuto l’occasione di filmare lo chef in azione, mentre rielaborava e creava secondo i gusti dei suoi commensali.

Esperienza davvero preziosa e interessante, che ha portato il team di digitaltusk.it in una nuova prospettiva.

La cucina è arte, proprio come il video e la fotografia. La cucina, quella vera, è fatta di conoscenza, esperienza, passione, creatività, tradizione e innovazione.